Milchkalb

Frankreich & Niederlande

Ein ganzes Kalb
Rücken
Haxe
Nierstück
Ossobuco
Stücke (Vakuum)
Kopf
Zungen
Milz
Herz

Etc.

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Wir in AFOI NOULI haben unsere Fachkompetenz dank unserer jahrelangen Erfahrung und unserer langjährigen Zusammenarbeit mit den besten griechischen und europäischen Bauernhöfen erworben. Wir haben strenge Kriterien bei der Fleischauswahl eingeführt, wir bestehen auf kontinuierliche Mitarbeiterschulungen und investieren in die Modernisierung unserer technischen Ausrüstung. Mit kontinuierlicher und stabiler Aufrechterhaltung der Kühlkette während der Produktion und des Vertriebs, folgen wir den neuesten Standards der Hygiene und Desinfektionssysteme der mechanischen Ausrüstung, die perfekt mit den Richtlinien der Europäischen Union harmonisiert sind. Somit, werden das Höchstmaß an Sicherheit und Hygiene gewährleistet und Produkte von gleichbleibender hoher Qualität angeboten.

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Milchkalb

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FLEISCHVERARBEITUNG

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